Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2016

Bahcemizin bahar halleri :)

Buralarin degisken havalarina artik alistik ama nisan sonunda yagan kar beklemedigimiz bir seydi. Belcika'yi karla, doluyla, firtinayla birakip Italya'ya gitmistik gectigimiz gunlerde, dondugumuzde ''son yillarin en sicak nisan ayi'' haberlerine konu olan bir hava bekliyordu bizi.

Biraz kar, biraz gunes, biraz dolu, bol yagmur, bol ruzgar bizim kafamizi karistirsa da, doga bir sekilde daha kolay ayak uyduruyor bu degisken havalara.





Darco sanki bizim bahcenin cimleri yan taraftakinden cok farkli, cok daha lezzetli gibi ilginc yeme stilleri denemekte :) 





Gecen kis ektigimiz lalelerin tamami tatilden dondugumuzde acmis. 







Gullerimiz de acmak uzere, onlar da bir sonraki bahce postunda olsun. Bu sene ekimi biraz geciken sebzelerimizle birlikte..

İçli köfte ..

Canimiz istedikce simitten, lahmacuna, pideden bozaya kadar bir cok seyi evde kendimiz yapiyoruz. Icli kofteyi de neden olmasin dedik ve kollari sivayip yapmaya giristik. Daha ilk denemede guzel bir sonuc elde ettigimizden tarifi paylasmak istedim, denemek isteyenler olursa diye.
Icli koftenin once icini hazirlayip, sogumasini beklerken disini yapmak en pratigi. 
Ic Malzemeler:
300 gr kiyma 2 adet kuru sogan 1 yemek kasigi domates ve biber salcasi 1 tatli kasigi pulbiber 1 tatli kasigi tuz 1 cay kasigi karabiber 1 cay bardagi ceviz
Once kiymayi suyunu salip cekene kadar kavurduktan sonra, sirasiyla ince dogranmis sogan, salca, pulbiber, tuz, karabiber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Ic malzeme kavrulunca sogumaya birakiyoruz, Soguduktan sonra istediginiz boyutta cekilmis cevizleri ekleyip karistiriyoruz.
Dış malzemeler:
2 su bardagi koftelik bulgur 200 gr kiyma 1 adet sogan 1 yemek kasigi domates ve biber salcasi 1 cay bardagi irmik 1 cay bardagi un 2 adet yumurta 1 tatli kasigi pul…

Rengarenk Burano Adasi..

Venedik'ten cevredeki adalari turlarla ya da bireysel olarak gezebilirsiniz. En cok ziyaret edilen adalar Murano ve Burano. Murano cam isciligiyle, Burano da dantelleriyle unlu. 

Cam muzesine, fabrikasina gidip cam gosterisi izlemek niyetinde degilseniz Murano adasina gitmenize gerek yok, Murano camlarini Venedik'te bol bol bulabilirsiniz ama Burano'yu mutlaka gormelisiniz. 

Burano minyatur Venedik diyebilecegimiz Venedik'in daha renkli, daha ferah hali. Bu adayi belki Metin Arolat'in ''Yine bir basima'' klibinden hatirlayanlar cikabilir :)

Ada ve adadaki evler ozel cevre duzenlemeleriyle korunuyor, eger evinizi bakimsiz birakiyorsaniz ceza aliyormussunuz.

Venedik'ten vaporettoyla 45 dakikada ulasiliyor Burano'ya. Burano dantellerinin yaninda kurabiyeleriyle de meshur. 
Dantel pek ilgimi cekmediginden bir yorum yapamayacagim ama kurabiyelerinden, ozellikle limon kokulu olanlarindan alabilirsiniz. En meshurlari 'esse' ve '' bus…

Venedik Gezisi..

Doksanli yillarda henuz hic yurtdisina cikmamisken, hatta yurtdisi gezileri simdiki kadar kolay, ucuz ve populer olmadigindan tanidigim kisilerden de pek seyahat hikayeleri duymazken aklimda Venedik'i gorme fikri olusmustu. Izledigim filmlerden, okudugum kitaplardan gelen bir izlenimdi herhalde buyulu bir havasi vardi.

Italya'ya karsi genel olarak bir sempatim oldugundan daha da fazla heyecanlandim bu gezi oncesi. Belki de beklentimin yuksek olmasi ve oncesinde Verona gibi guzel bir sehri gezmis olmam Venedik konusunda hayal kirikligina ugramama neden olmustur. 

Kanallar, gondollar, labirent gibi dar sokaklar, eski yapilar kulaga cok cezbedici geliyor, bir de kartpostal tadinda bir kac fotografina bakinca bambaska bir Venedik yanilsamasi olusuyor.

Allayip pullamadan soylemek gerekirse Venedik fazlasiyla turistik bir sehir. Biz en yuksek sezonunda bile gitmemisken oldukca kalabalikti. Haziran, temmuz ve agustos aylarinda gidenler bir daha asla diyorlar ve o donemde Venedik gez…