Skip to main content

Posts

Showing posts from January, 2012

Tarif: Cagri'nin eksili kofte corbasi ve ispanakli pasta :)

Bizim oralarda daha cok sulu kofte bilinir. Elbette bu sekilde yogurtlusunu da yapan vardir ama benim aklima kofteli corba denince ilk olarak sulu kofte gelir. Cagri bilya kofte corbasi yapalim mi deyince de sulu kofteyi kastettigini dusunmustum ama istedigi biraz farkli bir corbaymis. Ben de bu corbayi yapma isini yemek yeme konusunda olmasa da yemek yapma konusunda usta olan esime biraktim ve sonuc gercekten cok basariliydi.. Bu terbiyeli, kofteli, yogurt corbasini denemek isteyenler icin once asagidaki malzemeleri karistirip, yogurup misket buyuklugunde toplar haline getiriyoruz. Kofte icin : 200 gr kiyma  2 corba kasigi pirinc (iyice yikanmis) 1 yumurta 1 kuru sogan (rendelenmis ya da rondodan gecirilmis) Karabiber, tuz, nane (istenildigi kadar) Bir tepsinin icine biraz un serpip biraz da ince kiyilmis maydanoz ekleyip uzerine hazirladigimiz kucuk top kofteleri koyup una ve maydanoza buluyoruz. Bunlar kenarda beklesin biraz :) O arada tencereye 1 litre civ

Dizi onerisi : Flight Of The Conchords..

Yeni Zelandali bir muzik grubunun uyeleri Jamaine Clement ve Bret Mckenzie'nin hikayesini konu alan muzikal dizi.  Sadece 2 sezonu olan bir dizi ve ne yazik ki 3. sezonun cekilmeyecegi aciklanmis. Ama filminin cekilmesi konusunda hala umutlar var. Artik kult olmus hemen hemen herkes tarafindan sevilen populer dizileri bir kenara koyarsak, fazla taninmamasinin yaninda bu dizinin bambaska bir havasi var ve kendim ceksem en fazla bu kadar severdim heralde.  Muzikal dizi dedim cunku dizinin buyuk kismi aksanli soylenen ve sozleri absurd, ilginc sarkilardan olusuyor.  Sadece yarim saat surmesine ,  hic kahkaha efekti olmamasina ve hatta  bir cok dramatik oge barindirmasina ragmen surekli gulumsetebiliyor insanin yuzunu.  Izleyen birini bulup sahnelerle ilgili konusup tekrar tekrar gulmek de mumkun. Grup yaptiklari muzigi ''guitar-based acapella-rap-funk-comedy folk duo'' seklinde tanimliyor.  Dizinin bana gore ilginc taraflarindan birisi de su : bir dizi ne

2011 film listesi..

2011 yilinda bir yandan hayatimizdaki yeniliklere uyum saglarken bir yandan da havanin neredeyse surekli kapali olmasini firsat bilerek bol bol film izledik. Izledigimiz butun filmleri analiz etmek cok zor olacagindan en sevdigim, izlemekten keyif aldigim daha cok son bes yil icinde cekilmis 25 filmi sectim aralarindan ve kendi ''Top 25- 2011'' film listemi olusturdum ve sondan basa dogru paylasiyorum. 25. The Other Woman (2009) ''Love and other impossible pursuit'' adiyla da anilan filmde sevdigim iki oyuncu; Natalie Portman ve Lisa Kudrow rol aliyor. Daha cok iyi karakterleri canlandirmasina alistigimiz Natalie'nin ''diger kadin'' rolunu de hakkiyla oynadigini soylemek gerek. Annelik, pismanlik, vicdan azabi, cabalama ve iliskiler konularina diger kadinin gozunden bakan gercekci ve duygusal bir dram. 24. Last night (2010) Keira Knightley ve Eva Mendes'in rol aldigi film bir geceyi birbirinden ayri gecirmek