Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2012

Tarif: Yorkshire Pudding ve Cheesecake..

Yorkshire Pudding Ingilizlerin geleneksel bir yiyecegi. Ozellikle pazar gunleri yaninda et ve haslanmis sebzeyle tuketiliyor. Bir yemek programinda gormustuk gecen. Cagri Ingiltere'deyken denedigi icin biliyor nasil bir sey oldugunu. Ben de merak edince yapmaya karar verdik.  Yapimi oldukca kolay olmakla birlikte sadece un, sut, yumurta ve tuzdan yapiliyor. Nasil ki laz boregi kulaga tuzluymus gibi gelmesine ragmen aslinda bir cesit tatliysa bu da pudding denmesine ragmen tuzlu bir yiyecek, bir cesit ekmek diyebiliriz hatta. Tadi fena degil, ben sevdim, et yemeklerinin yaninda arada tuketilebilir ama en keyifli kismi piserken komik bir sekilde kabarmalari:)
Cheesecake en sevdigim tatlilardan biri, gerci benim sevmedigim tatli yok sanirim :))
Bir kac turu var ama en sevdigim versiyonu gercekten kek gibi firinda pisirilen hafif buruk peynirimsi tadi olan versiyonu, New york cheesecake oluyor galiba bu. 
Ama benim yaptigim cok cok kolay, pisirme ya da herhangi bir el becerisi gerekti…

Inge Löök Kartpostallari ..

Yakin zamanda kartpostallarla ilgili yazilar yayinlamayi planliyorum. Onlar hazir olana dek Inge Löök ile eglenceli bir baslangic yapmak istedim.

Inge Löök 1951 yilinda Helsinki'de dogan Finlandiyali bir illustrasyon sanatcisi. Su anda Pernaja'da yasiyor. Bir diger ugrasi da bahcecilik. Illustrasyonlarini da kendi yasamindan ve cevresinden ilham alarak yaptigini soyluyor. Bunu eserlerini gorunce anliyorsunuz zaten. Iki farkli illustrasyon serisi var: Old ladies ve Natural life..

Benim favorim olan seri Old Ladies. Hepsi bir cok kisinin koleksiyonunda olmasini isteyecegi guzellikte kartlar. Iki tane neseli, civil civil yasli hanimin resmedildigi kartlar bunlar. Bir yerde okumustum, ilgimi cekmisti: Inge annesi, 3 kizkardesi ve erkek kardesiyle 7 katli buyuk bir apartmanda yasiyormus. Bu apartmanda 100 kadar cocuk daha varmis. Ayni apartmanda bir de cocuklari pek sevmeyen Fifi ve Alli isimlerinde iki yasli kardes yasiyormus. Inge Löök bu yasli hanimlarla iletisim kurabilen tek c…

Geocaching (De Loopbrug I- II- III- IV)

Gectigimiz cumartesi hava oldukca guzeldi, gece misafirlerimizi havaalanina birakacaktik donus yolculugu icin. Gunduzu geocaching yaparak degerlendirelim istedik.
Yemyesil ormanlik alan icinde yuruyus yollarinin ustundeydi cachelerimiz. Ayni kullanici tarafindan yerlestirilmis, birbirinden bagimsiz ama birbirine yakin alanlarda bulunan dort cache aradik ve hepsini bulmayi basardik. Hepsinin zemin ozellikleri, zorluk dereceleri ve boyutlari farkliydi. Loglarimizi girdik, degis-tokuslarimizi yaptik. Hem geocaching yapmis olduk hem de cok guzel yuruyus alanlari kesfettik.  Fotograf makinesini almayi unutmusuz evden cikarken, fotograflar telefonla cekildi, biraz titresimli o yuzden :) Elimizdeki sopalar herhangi birinden ya da bir seyden korunmak icin degil, zira buralarda orman icinde issiz yerlerde de dolasiyor olsaniz, insan ya da hayvan, rahatsiz eden unsurlar olmuyor. Sopalari da onumuze cikan dallari uzaklastirmak ya da otlarin, bitkilerin arasini acmak icin kullaniyoruz, tenimize …