Buralarda kesfettigimiz bir patates yemegi "Gratin" . Yemek demek ne kadar dogru olur bilmiyorum ama et yemeklerinin yanina cok yakisan bir meze gibi daha cok. Hazirini hemen her yerde bulmak mumkun, restaurantlarin buyuk cogunlugunda da servis ediliyor. Yemek organizasyonlarinin da vazgecilmezlerinden. Herseyini sevdigimiz patatesin bu halini de severek yiyoruz. Evde yapilir mi diye denedik ve sonuc harika oldu.
Denemek isteyenler icin:
Ince ince dilimledigimiz patatesleri(3-4 tane) firina dayanikli bir kaba aliyoruz.
Rendelenmis yarim muskat ve rendelenmis iki dis sarimsagi, biraz tuz ve karabiberle birlikte patateslere ekleyip, guzelce harmanliyoruz.
mis olmuş!
ReplyDeletesaol ozgecim..
ReplyDeletemerhabalar , özge'nin blogundan buldum sizi.
ReplyDeletepataesin herşeyini severim.canım çekti şu an , deneyeceğim,elinize sağlık
@çiler
ReplyDeleteMerhabalar, hosgeldiniz..
patates bizim icin de her haliyle guzel, bu halini de cok sevdik..
simdiden afiyet olsun:)