Wednesday, October 23, 2013

Taste of India ..


Gezi duraklarimizdan birisi de Hasselt'ti. Hem biraz Limburg'un baskenti Hasselt'i gezdik hem de Taste of India'da lezzetli Hint yemekleri yedik.







Eczaci her yerde eczaci :)) 




Bu Hint lokantasi hem dekorasyonuyla hem de yemekleriyle oldukca basarili.



Hint yemeklerinin yaninda Hint biralari da deneyebilirsiniz. 



Herhangi bir Hint lokantasina gittiginizde mutlaka denemenizi tavsiye edecegim sey Onion Bhaji. Farkli restaurantlarda ufak tefek farkliliklarla hazirlansa da her haliyle lezzetli bir baslangic yemegi, yaninda da diger butun yemekler gibi bol baharatli soslariyla.



Bir de 'Nan' denen dumani ustunde pideler var ki, sade, tereyagli, sarimsakli, peynirli vs gibi bir cok secenegiyle oldukca tatmin edici.


 Ana yemekler tavuk ve kuzu agirlikli, dini nedenlerle dana eti kullanilmiyor. Baharat sevmiyorsaniz Hint yemeklerinden uzak durmalisiniz zira orta seviye baharatli denilen yemekler bile oldukca baharatli oluyor.


Bir de cesit cesit pilavlar var, bizim mutfagimizdaki pilavlara benzese de sade yendiginde biraz zayif kaliyor ama yemeklerin bol baharatli soslari ile karistirildiginda bambaska bir seye donusuyor. 



2 comments:

  1. Hint kültürünü gerçekten beğeniyorum ama hassas bir mide sahibi ben ne yazık ki Hint mutfağı ile aramızı bir türlü düzeltemiyoruz :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mutfakta pek basarili degilim desen de eminim evde harika hint yemekleri yaparsin hem de baharatsiz, agiz tadiniza uygun sekilde :)

      Delete