Skip to main content

Evde kebapci keyfi ama kebapsiz :)

Turk mutfaginin zenginliklerinden biri olan mezeler benim icin de vazgecilmezlerden. Hatta bir kebapciya gittigimizde ana yemegin oncesinde gelen ''Hosgeldin'' mezeleri ve balon lavas benim icin ana yemekten daha onemli, ustune kebap gelmese de olur. Tabi kebapciya gidince ''ben mezelerle doydum, kebap gelmese de olur, biz hesabi alip kalkalim'' olmuyor :)

Ama evde bu rahatligimiz var, biz de bunu degerlendirdik. Antalya usulu tahinli piyaz, yogurtlu havuc, haydari, ezme, cevizli tulum peyniri ve tereyagina mis gibi sicacik lavaslar eslik etti. Kebapsiz da olsa kebapci keyfini yasadik evde :)







Comments